HACCP
HACCP jest obowiązkowy, ale nie jest to konieczne zło!
Dobry system HACCP pomaga bezpiecznie prowadzić działalność bez generowania dodatkowego obciążenia pracą.
Kiedy należy się z nami skontaktować?
• przy wprowadzeniu systemu HACCP, np. podczas uruchamiania nowego zakładu, sklepu, lokalu gastronomicznego itp.
• podczas dokonywania przeglądu istniejącego systemu, aktualizowania jego instrukcji, np. z powodu zmiany właściciela;
• podczas wprowadzania nowej technologii, nowych produktów,
• w przypadku powiększenia lub zmiany powierzchni i planu pomieszczeń użytkowych, powierzchni sprzedaży, zakładu;
• podczas uruchomienie nowych maszyn lub urządzeń
• podczas audytu, kontroli działania systemu HACCP.
