FINOMETR®
Typ F-2
F2
SŁUŻY GŁÓWNIE DO OKREŚLENIA STANU STOPNIA
DOJRZAŁOŚCI ZIELONEGO GROSZKU.
Ostateczna forma i konstrukcja dostępnych dziś na rynku modeli Finometru F-2 ukształtowała się w latach 90-tych, pomimo tego, że są z wyglądu bardzo podobne do modeli naszych przyrządów produkowanych w poprzednich dekadach.
W węgierskim przemyśle przetworów spożywczych i chłodniczym są one systematycznie stosowane od 1965 roku na wszystkich etapach przetwarzania produktów.
Konstrukcja części ingerującej
w badane ziarno i części pomiarowej
chronionego patentem Finometru®
jest efektem wieloletnich prac badawczo
rozwojowych oraz kilkuset tysięcy pomiarów
porównawczych, i została zaprojektowana
w taki sposób, aby uzyskać ścisłą matematyczną
zależność pomiędzy „stopniem finometru (Fº)”
oraz stosowanym w standardowym
międzynarodowym przyrządzie Martina
„stopniem tenderometru (Tº)”.
Ścisły matematyczny związek pomiędzy tymi
wartościami jest następujący:
Tº= 3 x (Fº – 3)
Regresyjna zależność pomiędzy wartościami pomiarowymi Finometru F-2 i wartościami pomiarów metody AIS (Alcohol Insoluble Solids in Canned Peas) najbardziej miarodajnej dla określania fizykochemicznego stanu zielonego groszku jest następująca:
r = 0,95-0,99
Nasz przyrząd typu Finometr F-2
składa się z wykonanego z nierdzewnej stali
pomiarowego kubka oraz z umieszczonej
w jego wnętrzu ingerującej w próbkę tulei
pomiarowej posiadającej na swoim końcu
19 nierdzewnych szpilek tnących, obudowy
napędu przemieszczania tulei z dźwignią
napędową oraz systemu trójnożnego statywu
utrzymującego cały przyrząd.
Na czas pomiaru, jeszcze przed jego
rozpoczęciem, w tulei umieszczamy
skalibrowany mikrometr wyskalowany
w jednostkach Fº lub Tº rejestrujący
wartość maksymalną wychylenia wskazówki,
mocujemy go i zerujemy za pomocą
radełkowanej stożkowej nakrętki.
Próbkę surowca umieszczoną
w kubku pomiarowym
zgniatamy przesuwając tuleję pomiarową
ze szpilkami tnącymi, za pomocą ręcznej
dźwigni, ciągłym i równomiernym ruchem,
aż do oporu po dojściu tulei do szczeliny
na dnie kubka pomiarowego.
Czas opuszczania dźwigni powinien być jak
najbardziej zbliżony do 6 sekund!
Siłę potrzebną do pokonania oporu miąższu zgniatanego surowca wskazuje odpowiednie wychylenie wskazówki mikrometru umieszczonego na tulei pomiarowej, zgodnie z prawem Hook-a, na tym odcinku zakresu pomiarowego wykazującego liniową zależność siły i wychylenia.
Zmierzoną wartość świeżości można odczytać bezpośrednio na tarczy odpowiednio wyskalowanego miernika (w jednostkach Fº lub Tº).
Po zakończeniu pomiaru zespół pomiarowo-zgniatający wyciąga się z kubka pomiarowego obracając dźwignią w kierunku przeciwnym do zderzaka i usuwa się uszkodzoną próbkę. Po oczyszczeniu i ponownym wyzerowaniu przyrząd jest ponownie gotowy do pomiarów.
Urządzenie jest praktyczne w użyciu Dzięki swojej budowie może być szybko uruchomione, po czym kolejne pomiary można wykonać szybko i łatwo, z dokładnością wynikającą z konstrukcji przyrządu.
Posiada estetycznie zaprojektowaną formę, jest obsługiwane ręcznie, ten typ nie elektrycznego zasilania, dzięki czemu można go ustawić w dowolnym miejscu na plantacjach i w zakładach przetwórczych.
Dzięki odpornej na wstrząsy obudowie ochronnej urządzenie można bezpiecznie transportować i przechowywać w dowolnym miejscu, kiedy nie jest używane.
Dane techniczne Finometru typu F-2
Wymiary (mm)
Ø 200 x 400 mm (podczas przechowywania, z obudową ochronną)
Waga z obudową ochronną PS (kg)
9,75
Zakres pomiarowy (stopnie Finometru)
(Stopień), tj. 1 działka: 1 Fº
Zakres pomiarowy (stopnie Tenderometru)
(Stopień Tenderometru), tj. 1 działka: 2 Tº
Dokładność pomiaru dla zielonego groszku
± 2,5 Fº; i ± 7,5 Tº
Działanie
Za pomocą ręcznej, ciągłym ruchem w dół i w górę, od pozycji wyjściowej aż do oporu.
Zalecany czas (zgniatania) opuszczania dźwigni
6 sekund
Referencje
W ostatnich dziesięcioleciach, poza rynkiem węgierskim, nasze instrumenty trafiły do wielu krajów,
z których najważniejszymi użytkownikami zagranicznymi są:
Federacja Rosyjska, Polska, Czechy, Słowacja, Rumunia, Serbia, Wielka Brytania, Indie, Kolumbia.
Warunki gwarancji Na przyrząd producent udziela 12 miesięcy od odbioru przyrządu, uprawnienia gwarancyjne można realizować w laboratorium kalibracyjnym spółki K&F Konzervkutató Kft.
Poza zgodnym z jego przeznaczeniem użytkowaniem przyrządu typu F-2 zaleca się raz do roku przeprowadzenie jego przeglądu, sprawdzenia i skalibrowania. Kalibrację i kontrolę techniczną wykonujemy za pomocą naszych własnych dedykowanych narzędzi i oprzyrządowania opartego o międzynarodowe wzorce. Po przeprowadzeniu kalibracji urządzenie jest plombowane i wystawiamy świadectwo kalibracji. Co dwa lata przedstawiamy nasze oprzyrządowanie organom nadzoru metrologicznego w celu weryfikacji i kalibracji.
